01
júl
júl
1 ks vegánske údené, 700 g zemiakov v surovom stave,10 g soli, 5 g červenej mletej papriky, 3 g majoránky, 70 g hladkej múky, rastlinný olej (nie olivový), 2 strúčiky cesnaku
29
jún
jún
cibuľa, hrášok, olivový olej, soľ, čierne korenie, Beluga – čierna šošovica, tekvicový olej, soľ, čierne korenie, čili chipotle, pažítka, citrónová šťava, Klobaňa, bylinky – mäta, oregano čerstvé…
28
jún
jún
veľké papriky, ryža/pohánka, uvarená, fazuľa – veľká biela, uvarená/plechovka, cibuľa
vegan údené, cesnak, paradajkové pyré, rastlinné mlieko, cícerová múka, soľ, čierne korenie, koreniny (garam masala – aké máte), bylinky (šalvia, oregano, bazalka, pažítka,…), olivový olej, jogurt, čerstvá cibuľka červená
24
jún
jún
500g hladkej múky, 3/4 hrnčeka, olivového oleja, 3/4 hrnčeka vody
1 čl kypriaceho prášku, 1 čl soli, 1 bal. tofu, 3/4 hrnčeka paradajkového pretlaku, Klobaňa, červená paprika
červená fazuľa, uvarená/plechovka
Kukurica – mrazená, tekvicový olej
kurkuma, rasca, sušený cesnak, sušený tymián, mletá rasca, sušený zázvor, sušená citrónová kôra
olivový olej, rukola, rastlinný jogurt
avokádo, naložená cibuľa, semienka, čierna rasca, koriander, veľa a čerstvý
21
jún
jún
Pečená mrkva: 1 zväzok mrkvy, Marináda: Tahini, ume ocot, 2 pretlačené strúčiky cesnaku, olivový olej, citrónová šťava, chipotle čili, čierne korenie
Polenta: 2 poháre, soľ, sušený rozmarín, kurkuma, zmes korenia (z obchodu), mlieko rastlinné, voda
Kapusta: červená kapusta nasekaná na jemné pásiky, 1 strúčik cesnaku,
čierna rasca, Chipotle čili
Mrkvové pesto: vňať z mrkvy, strúčik cesnaku, olivový olej, soľ, čierne korenie, citrónová šťava
Vegternica
21
jún
jún
2 ks cibuľa, 1 ČL celej rasce, 2 ks biela paprika, 1 PL mletej červenej papriky, 4 ks paradajka, 1 ČL soľ, 1 ČL morskej riasy arame slížiky, 2 ks bobkový list, 2 šálky vopred uvarenej červenej fazule, 1 konzerva kukurica, 1 ks klobaňa pálivá 2, olej, 1/2 šálky vody, 2 PL hl.múky, bazalka, pažítka, čerstvé bylinky
17
jún
jún
proteínové cestoviny ( špagety z čiernej fazule), tofu, kokosové mlieko, cibuľa, cesnak, hrášok, baby špenát, medvedí cenak, vegánske údené, lahôdkové sušené droždie, olej, soľ, čierne korenie
17
jún
jún
baby zemiaky, cibuľa, cesnak (veľa),olivový olej, bylinky (oregano, šalvia, pažítka…), špenát čerstvý, klobaňa, jogurt, citrónová šťava, reďkovka, soľ, čierne korenie
07
jún
jún
3 väčšie cibule, 100 ml vody, 5 PL trstinového cukru, 2 x vegan šampionový burger (1 balenie), 1 hrsť šalátu (valeriána, alebo kučeravý), vegan plátkový syr, paradajka, 2 sterilizované uhorky, červená cibuľa, žemle, omáčka podľa chuti: kečup, horčica, vegan majonéza, či brusnicová (odporúčam vegan majo na vývaženie chutí)
07
jún
jún
Klobaňa 2 – pálivá alebo údená , 70 g čerstvého špenátu, 140 g vody, 250 g polohrubej múky,1 čl soli, 200 g cíceru, šalát podľa vlastných preferencií, červená cibuľka