Category Archives: Vedeli ste že ?

3 rozdiely medzi potravinovou intoleranciou a alergiou na potraviny

Únava, bolesti hlavy, nespavosť, ekzémy, depresie, nadváha a problémy s chudnutím, bolesti kĺbov, tráviace ťažkosti, časté choroby, oslabená imunita a iné zdravotné ťažkosti. To všetko môže mať jednoduché vysvetlenie – vaše telo nedokáže správne spracovať prijímané potraviny. Imunológovia tomu hovoria POTRAVINOVÁ INTOLERANCIA. Ako s týmto problémom bojovať? Zatiaľ čo alergie na potraviny sú známe niekoľko desiatok rokov, potravinová neznášanlivosť (intolerancia) […]

Intolerancia a alergia na potraviny. Testovanie

Intolerancia na potraviny. Medzi 8 najčastejších potenciálnych alergénov v potravinách dnes patrí lepok, pšenica, mliečne výrobky, sója, vajcia, orechy, arašidy a mäkkýše. Ľudské telo je ale inteligentné a naznačuje nám keď je niečo v neporiadku.

Enzýmy štiepia cukry, tuky, bielkoviny na jednoduchšie časti. Čo sa stane keď ich zásobu vyčerpáme?

ENZÝMY predstavujú organické látky – substancie , ktoré sú podstatou všetkých chemických reakcií rastlinných a živočíšnych organizmov. Látky ako minerály, vitamíny či hormóny nemôžu fungovať bez enzýmov, teda naše telo, orgány, tkanivá a bunky môžu fungovať vďaka enzýmom.  Človek sa rodí s určitou zásobou enzýmov, ktorá sa počas života spotrebuje.