Budeme potrebovať
- 4 pl oleja
- 2 strúčiky cesnaku
- 1 menšia cibuľa
- 1/2 čl cukru
- 1 čl soli
- 1 čl čierneho korenia
- 3 čl mletej papriky
- 2 bobkové listy
- 2 hrnčeky kvasenej kapusty
- 1,5 litra vody
- 2 varené zemiaky
- 3/4 malej maďarskej údenej klobane
Postup
V stredne veľkom hrnci si na oleji opražíme cesnak s cibuľkou a troškou cukru do zlatista. Osolíme, okoreníme a pridáme mletú červenú papriku a bobkové listy. Dobre premiešame a pridáme kyslú kapustu. Zalejeme vodou a privedieme k varu. Povaríme 10 minút, alebo pokým kapusta nezmäkne.
Po 10 minútach pridáme varené zemiaky pokrájané na malé kocky a klobaňu. Povaríme 5 minút a prípadne dochutíme soľou a čiernym korením.
Dobrú chuť.

WBO1.8 - maiwei dihuang wan, zmes bylín, guličky, výživový doplnok, 200 guličiek
Vegánske údené, 300 g
WBO1.9 - liùwèi dìhuàng wàn, zmes bylín, guličky, výživový doplnok, 200 guličiek
HLIVA Ustricová 90 tabl.po 500 mg biomasy
Sklenená banka - 35 mm
Maďarská klobaňa údená klasik - vegan, 550 g




