Jednohubky na Silvestra v podobe vianočných stromčekov

Budete potrebovať:

– 3-4 rožky (alebo bagetky)
– biela naturálna krémová pomazánka (Lunter). Dá sa vytvoriť aj domáca. Stačí zmixovať: 1 naturálne tofu, 1/4 hrnčeka sójového mlieka, 1/4 hrnčeka neutrálneho oleja, 1/2 čl soli, 2 lyžice citrónovej šťavy
– 2 strúčiky cesnaku
– 1/2 čl čierneho korenia
– štipka soli
– malá maďarská údená klobaňa
– dlhá uhorka
– vegan syr

Postup:

Najskôr si pripravíme pomazánku. V miske si zmiešame naturálnu pomazánku, 2 strúčiky pretlačeného cesnaku, čierne korenie a štipku soli. Rožky si pokrájame na tenké kolieska a odložíme bokom. Veľkú uhorku dobre umyjeme a pomocou škrabky na zeleninu nastrúhame dlhé pásiky pozdĺž uhorky. Pásiky by mali byť tenké a dlhé aspoň 30 cm. Nakoniec zo syru si povykrajujeme hviezdičky pomocou vykrajovačiek na perníčky.
Ak máme všetko prichystané, môžeme vytvoriť jednohubky.
Na rožky si dáme cesnakovú krémovú pomazánku, plátok klobane, uhorku, z ktorej vyskladáme stromček a upevníme ho malou špajdlou. Na vrch špajdle dáme hviezdičku a máme hotovo.
Dobrú chuť.