Kapustnica s klobaňou

Budeme potrebovať

  • 4 pl oleja
  • 2 strúčiky cesnaku
  • 1 menšia cibuľa
  • 1/2 čl cukru
  • 1 čl soli
  • 1 čl čierneho korenia
  • 3 čl mletej papriky
  • 4 pl oleja
  • 2 strúčiky cesnaku
  • 1 menšia cibuľa
  • 1/2 čl cukru
  • 1 čl soli
  • 1 čl čierneho korenia
  • 3 čl mletej papriky

Postup

V stredne veľkom hrnci si na oleji opražíme cesnak s cibuľkou a troškou cukru do zlatista. Osolíme, okoreníme a pridáme mletú červenú papriku a bobkové listy. Dobre premiešame a pridáme kyslú kapustu. Zalejeme vodou a privedieme k varu. Povaríme 10 minút, alebo pokým kapusta nezmäkne.

Po 10 minútach pridáme varené zemiaky pokrájané na malé kocky a klobaňu. Povaríme 5 minút a prípadne dochutíme soľou a čiernym korením.

Dobrú chuť.

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *